Ingredience: mleté maso rohlík mléko vejce cibule hladká mouka sůl
Postup Smícháme mleté maso, rohlík rozmočený v mléce, půlku vejce, nakrájenou cibuli, mouku, sůl a důkladně zpracujeme. Z těsta uděláme osm tenkých řízků, které namáčíme v těstíčku, připraveném smícháním půlky vejce, 3 lžic hladké mouky, 1 lžíce oleje a 2 lžic mléka. Potom je po obou stranách smažíme na rozehřátém oleji.