1. Plátky lískových jader nasucho opražíme dozlatova a necháme vychladnout. 2. Do horké kávy vmícháme likér a 4 lžičky cukru. Nalijeme do 4 velkých šálků nebo sklenic. 3. Smetanu ušleháme se 2 lžičkami cukru dotuha. Šlehačku navršíme na kávu a posypeme oříšky. Potřebné suroviny (na 4 šálky asi po 250 ml): 4 lžíce lískových oříšků pokrájenych na plátky 800 ml čerstvě spařené kávy 8 lžic ořechového likéru 6 lžiček cukru 200 ml smetany ke šlehání