Ingredience:

250 g krémového sýra
200 strouhaného čedaru
1 stroužek prolisovaného česneku
špetka kayenského pepře
4 lžíce osušené a na jemno posekané kapie
trošku posekané červené pálivé papričky
4 lžíce posekané jarní cibulky

na obalení:
nastrouhaný sýr
posekaná zelená petrželka nebo pažitka
opražený sezamová semínka
červená mletá paprika
posekané opražené oříšky
oblíbené krekry na podávání

Postup:

Oba sýry našleháme ručním mixérem spolu s česnekem a kayenským pepřem. Do jedné poloviny sýrové hmoty přimícháme kapii a do druhé poloviny jarní cibulku. Dáme do lednice alespoň na 2 hodiny.
Ze sýrové hmoty pak vyválíme 2 – 3 cm kuličky, které rozdělíme na pětiny. Každou část pak obalíme v jiném obalu: nastrouhaný sýr, posekaná petrželka, sezamová pražená semínka, opražené posekané oříšky a mletá paprika. Sýrové lanýže naaranžujeme na talířky a podáváme jako předkrm nebo lehké pohoštění.